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 わんぱぱさん - 住民住民   2008年11月04日更新 

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流山タウン > グルメ > アジア料理・エスニック料理 > ラーメン・餃子
 長八
ランチが目的 ランチが目的  一人当たり予算 1,000円未満
投稿日時 2007年11月19日
流山の手打ちラーメン『長八』
噂の手打ちラーメン『長八』です。
初めてでしたから手始めにラーメンを頼みました。お腹が空いていたので大盛りで(^^)・・・。

待つこと約10分で出てきたのは、中太の直麺にやや濁ったスープ、四角い焼き海苔、分厚いチャーシューが2枚に青ネギミジンが乗ったラーメン。

スープはとろみを感じる出来ですが味はあっさりめ。
何よりも驚いたのは分厚いチャーシュー。厚さが1cm近くあります。
手打ちの直麺はコシもあって美味しい。

賑やかな街中じゃないのに混んでいるのは、やはりこの味に惹かれるのでしょう。

こちらにおいでの際は、是非ご来店ください。
営業時間が11:00〜15:00というのは短いけれど、手打ちですからあるだけ勝負ということです。

一つ注文付けさせていただくなら、スープをもう少し熱くしてほしいな。すこしぬるく感じました。

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